Die Tradition und die Kunst

	Um einen Wein von Qualität, die Trauben sind Gegenstand einer besonderen Pflege und Aufmerksamkeit. Es handelt sich um ein Treffen in Harmonie alle diese Qualitäten verstreut, und nach einer Cuvée bereivchert, mit den Eigenschaften und Konstanten des Geschmacks. Wir machen uns also Wächter der Nachhaltigkeit die Persönlichkeit der Weine von unserem Haus.
	"Sous leurs bruyants pressoirs font couleur en ruisseaux Des vins délicieux mûris sur leurs coteaux" (André Chénier)

"Pas de champagne, point d'amis qui lèvent
leur verre en vous regardant avec tendresse."
(Albert Camus)